Mission

Mission

Pure like nature.

Schmecken woher es kommt, das ist unsere Mission! Wir ernten unsere Trauben schonend von Hand und Fermentieren auf natürliche Weise ohne den Zusatz von Hefe oder Bakterien. Einige unserer Weine kommen daher auch ganz ohne die Beigabe von Sulfiten aus. Die Qualität unserer Weine sollen erhalten bleiben, daher verzichten wir auch auf unnötigen Schnick-Schack. Pures Trinkvergnügen!

Unser Weingut befindet sich gerade in der Umstellungsphase zum BIO-Weingut. Vier Jahre dauert die gesetzlich geregelte Umstellung vom konventionellen hin zu biologischen Weinbau. Ab 2021 dürfen wir unsere Weine mit dem europäischen Gütesiegel auszeichnen.

#PureTaste #NatureAtItsBest #EnjoyLife